دستگاه شاطر اتوماتیک نان لواش نوع ارتقاء یافته دستگاه پهن کن نانوایی اتوماتیک خمیر نان می باشد. به طوری که خمیر پس از پهن شدن و برش خوردن به اندازه یک قرص نان به صورت اتوماتیک توسط دستگاه بر روی ناوند نانوایی قرار می گیرد.